Az egész akkor kezdődött, amikor két testvér, Hugh és Kenneth MacAskill 1827-ben a skóciai Skye-szigetre költözött, és kibéreltek egy farmot a nyugati parton - ezt hívták Talisker House-nak. 1830-ban a testvérek megnyitották a Talisker Distillery-t Carbost faluban, a Loch Harport partján. Abban az időben a whiskygyártás nagyrészt a gazdaságok melléktevékenysége volt. A szigeten hét engedélyezett szeszfőzde és tucatnyi engedély nélküli szeszfőzde működött. Ma a Talisker az egyetlen szeszfőzde a Skye-szigeten. Ezért fejlődését kizárólag saját, egyedülálló kreativitására hagyatkozott. Bár a szeszfőzde tulajdonosa többször is változott, a Talisker hírneve olyannyira megnőtt, hogy John Anderson, a glasgow-i ingatlanügynök, aki 1863-ban megvásárolta a Taliskert, azt állította, hogy "nincs még egy whisky a piacon, amely felérne azzal a hírnévvel, amelyet a Talisker szerzett". Az 1960-as tűzvész után a szeszfőzdét teljesen újjáépítették, és 1962-ben újra megnyitották. A Talisker a vadonban született, egyedülálló "single malts"-ok sorozata. Nyers, de kifinomult - mint a Skye-sziget. Minden Talisker malátához összetéveszthetetlen édes, fűszeres füst társul. Ezután a lágy gyümölcsök, fűszerek és friss zöld moha másodlagos aromái jelennek meg.

 

Talisker Storm

Egyetlen whisky sem mutatja meg jobban szülőhelyének jellegét, mint a Talisker. A Taliskert megismerni annyi, mint érezni a tenger erejét, és érezni a Skye-szigeten, a Loch Harport partjainál található vadregényes helyet. Minden korty egy kis ízelítő magáról a Skye-szigetről - Skócia egyik legtávolabbi, legvadregényesebb, mégis gyönyörű vidékéről. A Talisker Storm sötét és füstös - a Talisker család durvább tagja, fás és fűszeres jegyekkel, amelyek egy tengeri vihar kellős közepébe repítik az embert. A színe az aranyra emlékeztet. Illatában friss, tiszta és egyre összetettebb, mint a vihar. Édes maláták és érett piros bogyós gyümölcsök adnak utat a füstnek és a fűszerességnek. Ízében sima és gazdag, majd nagyon fűszeres. A nyelvet borító tiszta édesség a diós füsttel kombinálódik, hogy magába foglalja ezeket a fűszeres jegyeket. A lecsengés szárazabb, hosszan tartó, sima utóízzel, amelyben enyhén égett tőzegparázs illata érződik.

Így is ismerheti: Storm 0 7 l 45 8, Storm07l458, Storm 0,7 l 45, 8%

Galéria