Penderyn Distillery díjnyertessingle malt whiskyt és párlatokat állít elő a dél-walesi BreconBeacons lábainál. Történetük az 1990-es évek végén kezdődött, egyposztindusztriális walesi völgyváros kocsmájában. Egy kisebb barátitársaság itt álmodta meg, hogy több mint egy évszázadnyi csend utánlétrehozzák Walesben az újkor első whiskylepárlóját. Arrólálmodoztak, hogy olyan tiszta és értékes whiskyt készítsenek, minta walesi arany. Wales egyetlen whiskyje rövididő alatt nagy elismerést szerzett magának a whiskyvilágban. Aspeciális lepárlás (csupán napi egy hordónyit desztillálnak) és agondos érlelés eredményeként kiváló single maltot alkottak, ez volta Penderyn Welsh 41, amely a szakértők szívét is megmelengette. JimMurray, a legelismertebb whiskyszakíró néhány éve 95 pontraértékelte, 2012-es International Whisky Competition megmérettetésenpedig aranyérmet nyert kategóriájában. Azóta a lepárló portfóliójakibővült, sőt, ma már négy single malt mellett rumot, gint, vodkátés krémlikőrt is készítenek a walesi lepárlóban. A növekedésellenére italaik minősége változatlan maradt, 2020-ban az 50. aranyérmet zsebelték be. A whisky madeira hordókbanfinishelve nyeri el hibátlan komplexitását és meggyőző ízét. A kézigyártás és csomagolás eredménye egy síma, karakterében is könnyed, enyhén aranyszínű whisky.    

Így is ismerheti: Madeira Mini 0 05 l 46, MadeiraMini005l46

Galéria