Ez a kevert japán whisky visszaidézi a japán whiskygyártás hőskorát. Tudjuk, majd 100 éve, amikor a japánok elkezdtek whiskyt gyártani, a malátát Európából importálták. Később ez visszaszorult, bár manapság is akad még szép számmal olyan japán whisky, amely skót malátát is tartalmaz. Ilyen a Mars Maltage Cosmo Whisky is. Ez tehát egy kevert maláta whisky, a keverékhez felhasznált japán whiskyt a Mars Shinshu gyártotta, amely egy 1985 óta működő lepárló, amely Miyata-ban található. Ez a kis falu 800 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik a „japán Alpokban. A skót maláta eredetéről nincs információnk, de talán ez nem is annyira fontos. A lényeg, hogy ez egy finom whisky, gyümölcsös, kissé krémes, puhább jegyzeteket, édes malátát, vaníliát, karamellt idéző aromákat mutat, lecsengésében kicsit füstösebb aromákkal. Érdemes tenni vele egy próbát, de ez amúgy szinte minden japán whisky esetében igaz, hiszen az itteni gyártók nem egyszer lazábban kezelik a szabályokat és kevésbé ragaszkodnak a Skóciában tisztelt szokásokhoz, ami sok esetben érdekes, néha meglepő whiskyket eredményez. A Mars Maltage Cosmo Whisky esetében nem ér minket meglepetés, ez egy finom, tisztességgel összeállított blendelt whisky.

Így is ismerheti: Cosmo 0 7 l 43, Cosmo07l43

Galéria