Az Islay szigetén található Kilchoman lepárló, amely híres füstös whiskyjeiről, a Sanaig nevű legújabb termékét dobta piacra. Ez a whisky, melyet 2016 márciusa óta világszerte elérhető, a Machir Bay-jel együtt a családi főzde zászlóshajója lesz. A Sanaig elnevezése egy tengeri öblöcskéről származik, amely észak-nyugatra található a lepárlótól. Az ital túlnyomórészt sherry-s jegyekkel rendelkezik, mivel nagyobb részt Oloroso sherry hordóban pihent. A Sanaig mély színét és jellegzetes karakterét az Oloroso sherry hordós érlelésnek köszönheti, ami markánsan eltér a főként bourbon érlelésű Machir Bay-től. Ennek eredményeként a Sanaig és a Machir Bay két különböző aromával és karakterrel örvendezteti meg a fogyasztót.

Galéria