A szeszfőzde története mélyen gyökerezik a környék kulturális hagyományaiban, s a nevét a közeli, hangulatos Ballynahinch városról kapta, mely írül annyit jelent: "a sziget városa. Az ital alkotói a lepárló és a gyártási folyamatok tervezésekor igyekeztek egyedülálló jegyeket belecsempészni a Hinch whiskykbe. Egyrészt büszkék kézműves hagyományaikra, melyeket számos egyedi elemmel és innovációval támasztanak alá. Másrészt céljuk az volt, hogy saját, megkülönböztető stílust teremtsenek, eltérve ezzel a már jól ismert ír whiskey márkáktól, például a Teeling lepárlótól. A lepárló folyamatos fejlődés alatt áll, és 2020 októberében három új lepárlóüst beépítésével tovább bővült. Ez a fejlesztés lehetővé teszi, hogy a Hinch hamarosan saját, a márkanév alatt palackozott párlataival is büszkélkedhessen. E fejlesztések mögött a vállalat elkötelezettsége áll, hogy folyamatosan magas minőségű és egyedi termékeket kínáljon a whiskey kedvelőinek. A Hinch 10 éves Sherry Finish Whisky egy különleges kiadás, mely az ex-bourbonhordós érlelés után egy Bodega Garve-ből származó 30 éves Oloroso sherryhordóban pihent több, mint 6 hónapot. Ez az utóérlelés nem csupán az ír whiskey-történelemben egyedülálló, de a gyönyörű arany szín és az ízig-vérig gyümölcsös ízvilág alapját is adja az italnak.

Így is ismerheti: 10 Yeasr Sherry Finish 0 7 l 43, 10YeasrSherryFinish07l43

Galéria