Az alapanyagokat először gondosan kiválasztott first-fill és refill amerikai tölgyhordókban érlelték, létrehozva ezzel a whisky alapvető karakterét. Az összetett házasítás után a Caisteal Camus egy különleges utat jár be, hiszen Oloroso sherryhordós finiselést kap, azaz egy második, különleges érlelési folyamaton megy keresztül. Ez az utóérlelés tovább finomítja és gazdagítja az ital ízvilágát, különleges lágyságot adva a whiskynek, ami tökéletesen kiegyensúlyozza a benne lévő tőzegfüst jellegét. A Caisteal Camus nevét a Mossburn Distillers adta, akik a Torabhaig single malt tulajdonosai is. A kifejezés magyar fordítása, a "Camus kastély", egy hűvös és magasztos atmoszférát sugall, ami tökéletesen tükrözi e whisky karakterét. Az elnevezés egyúttal emlékeztet bennünket a Camus Castle történetére, amely valaha egy stratégiai jelentőségű erőd volt a Skye szigetén található Sleat-félszigeten. A kastély már a 13. században is állt, megteremtve a Macleod klán számára az erődítményt, amely biztosította pozíciójukat a szigeten.

Galéria