A Blanton's whiskeyk egyik különlegessége, hogy nem aktív szenes, hanem 'hideg szűréses' eljárással kezelik a friss párlatot. A Buffalo Trace lepárló szakemberei állítják, hogy ettől még eredetibb az íz. Mások másra esküsznek, de ez nem von le a Blanton's értékeiből. Kis szériás bourbon whiskey, melynek minden üvegére kézzel írják meg a címke adatait és kézzel viaszolják a tetejét. Igazi kézműves remekmű. E mellett a palack tartalmát egyetlen hordóból töltik a hígítás és a hideg szűrés után az üvegbe, vagyis u. n. single barrel termék. (Kétféle csomagolásban jelenik meg: zöld, vagy festett barna dobozban. A termék azonban azonos, ha az üveg nyakán található címke színe zöld. ) A négy részes Blanton's sorozat legkisebb alkoholtartalmú darabja.

A Whiskey-t sokszor nevezik az elegancia italának. Nos ez leginkább onnan eredhet hogy a whiskey eredetileg Angliából származik, és az angolokra jellemző modort társítjuk az italukhoz is. A whiskey egy gall szóból alakult ki ("usquebaugh") ami hasonlóan a vodkához, az élet vizét jelentette. A gabonapárlatból készült ital sok helyen terjedt el, és ugyan ugyanarról az italról van szó, mégis két féle képpen írják. Nagy Britannia és kanada területén Whiskey-nek míg az USA-ban és írországban Whiskey néven fut. Már csak a szigetkirályság területén is több fajtája létezik ennek az aranysárga, többnyire 40%-os italnak. A skót és az ír Whiskey emelkedik ki a legjobban a többi közül, ezek Irish és Scotch előneveket kapnak. a Whiskey-kre jellemző, hogy karakterikus ízüket nem a készítés során ynerik el hanem a minimum három évig tartó, kifinomult, hordóban való érlelésnek köszönhetik. Jellemző egyébként a palackozásukra, hogy sosem egy hordóból készül az ital ami a polcon köt ki, hanem több, különböző éltekorú anyag összekeveréséből nyeri el különleges ízkombinációját. Sajnos a fogyasztóvédelmi szabályok miatt ezek közül csak a legfiatalabbat tüntethetik fel az üvegeken, így nehéz megmondani, került-e a kezünkben lévő üvegbe a több évtizedig érlelt, kifinomult hordókból is. A legelterjedtebb skót whiskey-k melyeket előszeretettel fogyasztunk, és a koktélkészítések során is használunk, a Jonni Walker, a Ballantine's, a Black and White. az ír fajtából leginkább a Tullamore Dew örvend hírnévnek, míg az USA-ban készültek közül a Bourbon, a Tenesse, a Jim Beam és a Jack Daniel's a kedvelt hazánkban. A Whiskey-t többnyire inkább magában, jéggel érdemes fogyasztani, így kisebb az ezen alapuló koktélok listája, de néhány favorit darab itt is felfedezhető. Ilyen az Old Fashioned, a Manhattan, a New Yorker, és a The Sour. A Whiskey hagyományos fogyasztása (az első képen) jéggel, old fashioned-es pohárban, Jazz vagy Blues kíséretében ajánlott. Egészségünkre.
 

Így is ismerheti: Special Reserve 0 7 l 40, SpecialReserve07l40

Galéria