Rachel Barrie, a BenRiach keverőmestere jól csengő név a whiskyszakmában. Korábban ő hozta létre a Bowmore és a Glenmorangie grandiózus párlatait. Barrie legújabb ütőképes itala a BenRiach 21 Years Four Oak Casks Whisky. A 21 hosszú esztendeig érlelt skót whisky négy zseniális hordóban töltötte több mint két évtizedes fejlődését: megjárta a Bourbon hordót, a Virgin hordót, a Pedro Ximenez sherry hordót és egy vörösboros hordót is. A BenRiach 21 Years Four Oak Casks Whisky egy hosszú, ám annál fenségesebb utazást tett meg az aromák ösvényén. A sokféle hordó által számtalan ízréteg nyílik meg a nagyszerű italban, amely felvonultatja az izgalmas hordóhatások valamennyi árnyalatát. A BenRiach 21 Years Four Oak Casks Whisky négyhordós zamata olyan sokrétűen finom lett, hogy 2019-ben elnyerte a rangos aranyérmet Speyside-i Scotch Single Malt kategóriában az International Wine &Spirit Competiton-ön. A Speyside whiskyrégió szívében található BenRiach Distillery 1898-ben épült. A lepárlót gyönyörű árpamező veszi körül, a füstös whiskykarakter kialakításához és a lepárló kemencéinek fűtéséhez szükséges tőzeg pedig a közeli Grampian-hegységből származik. John Duff, a BenRiach alapítója a földalatti Burnside vízforrásokból nyer éterien tiszta vizet a párlatok ízeinek tökéletesítéséhez. A BenRiach Distillery egy igazi túlélő, hiszen átvészelte a skót wiskytörténelem legínségesebb időszakát, ám ez nem ment volna a szomszédos Longmorn Distillery hathatós segítsége nélkül. Az igazi feltámadásra azonban egészen 1965-ig kellett várni, mert ekkor jött a skót whisky aranykora, és innentől megállíthatatlanná vált a lepárló fejlődése. 2004-ben a BenRiach már különböző fahordós érleléssel, illetve tőzeges és tőzegelés nélküli árpamalátával is kísérletezett a whiskykészítés művészetében. A cooper still lepárlás és a párját ritkító érlelési eljárások meghozták a maguk gyümölcsét, és jobbnál jobb párlatok születtek a BenRiach Distilleryben.

Így is ismerheti: Four Oak Casks 21 Years 0 7 l 46, FourOakCasks21Years07l46

Galéria