A Spey vidékén álló Aberlour lepárló kapcsán a sokszor a misztikum az első kifejezés, ami a vidéket ismerők eszébe jut. A már a kőkorban is lakott terület kelta és druida emlékekben és legendákban gazdag. Az itt álló, ősi szentélyek körüli szellők suhogásában, az itt csörgedező varázslatosan tiszta vizű patakok és vízesések csörgedezésében sokan a valaha (vagy talán most is) itt élő szellemek beszédét vélik hallani. Ez persze talán csak legenda, az azonban bizonyos, hogy az itt készülő double cask, vagyis kétféle hordóban is érlelt whiskyk valóban már-már misztikusan tökéletesek. A terület fantasztikus malátájából készült párlat elsőként bourbon hordókban érik, majd Oloroso sherry-s hordókban nyeri el végső aromáit. Az Aberlour termékeit jól ismerő szakértők közül többen épp ezt a 18 évig érlelt változatot tartják az egyik legkomplexebb ízű, és talán a legharmonikusabbá, leginkább selymessé finomított Spey-vidéki whiskynek. Gazdag, hihetetlen módon összetett, a gyártóra jellemző, fűszeres aromájú, szinte tökéletes szerkezetű, emlékezetes whisky. Mindenképp ki kell próbálni, és talán nem is csak a skót whiskyk szerelmeseinek.

Így is ismerheti: 18 Years Double Sherry Cask Finish 0 7 l 43, 18YearsDoubleSherryCaskFinish07l43

Galéria