A 2007 májusában forgalomba bocsátott BenRiach 'Heredotus Fumosus' a három 12 éves, erősen tőzeges BenRiach whisky egyike, amelyet először amerikai tölgyfahordóban érleltek, majd az érlelést sherry, portói, vagy sötét rumos hordóban fejezték be. Pedro Ximenez Sherry hordókban fejezték be, és latin neve szó szerint azt jelenti, hogy füstös sherry'. A névadás továbbviszi azt a hagyományt, hogy a tőzeges jellegű whiskyjeinknek latin nevet adunk, amely a Curiositas-szal (10 éves) és az Authenticus-szal (21 éves) kezdődött, és mintegy a BenRiach névjegyévé vált. 46%-on (92 proofon) kerül palackozásra, természetes színnel és nem chill filtered. A 'Heredotus Fumosus' szigorúan limitált mennyiségben kerül a piacra, világszerte mindössze 530 hatdarabos kartont bocsájtanak forgalomba. forrás. whiskynet. hu

A Whisky-t sokszor nevezik az elegancia italának. Nos ez leginkább onnan eredhet hogy a whisky eredetileg Angliából származik, és az angolokra jellemző modort társítjuk az italukhoz is. A whisky egy gall szóból alakult ki ("usquebaugh") ami hasonlóan a vodkához, az élet vizét jelentette. A gabonapárlatból készült ital sok helyen terjedt el, és ugyan ugyanarról az italról van szó, mégis két féle képpen írják. Nagy Britannia és kanada területén Whisky-nek míg az USA-ban és írországban Whiskey néven fut. Már csak a szigetkirályság területén is több fajtája létezik ennek az aranysárga, többnyire 40%-os italnak. A skót és az ír Whiskey emelkedik ki a legjobban a többi közül, ezek Irish és Scotch előneveket kapnak. a Whiskey-kre jellemző, hogy karakterikus ízüket nem a készítés során ynerik el hanem a minimum három évig tartó, kifinomult, hordóban való érlelésnek köszönhetik. Jellemző egyébként a palackozásukra, hogy sosem egy hordóból készül az ital ami a polcon köt ki, hanem több, különböző éltekorú anyag összekeveréséből nyeri el különleges ízkombinációját. Sajnos a fogyasztóvédelmi szabályok miatt ezek közül csak a legfiatalabbat tüntethetik fel az üvegeken, így nehéz megmondani, került-e a kezünkben lévő üvegbe a több évtizedig érlelt, kifinomult hordókból is. A legelterjedtebb skót whiskey-k melyeket előszeretettel fogyasztunk, és a koktélkészítések során is használunk, a Jonni Walker, a Ballantine's, a Black and White. az ír fajtából leginkább a Tullamore Dew örvend hírnévnek, míg az USA-ban készültek közül a Bourbon, a Tenesse, a Jim Beam és a Jack Daniel's a kedvelt hazánkban. A Whisky-t többnyire inkább magában, jéggel érdemes fogyasztani, így kisebb az ezen alapuló koktélok listája, de néhány favorit darab itt is felfedezhető. Ilyen az Old Fashioned, a Manhattan, a New Yorker, és a The Sour. A Whisky hagyományos fogyasztása (az első képen) jéggel, old fashioned-es pohárban, Jazz vagy Blues kíséretében ajánlott. Egészségünkre.  
 

Így is ismerheti: 12 Years 0 7 l 43, 12Years07l43

Galéria